Paar in Küche beim Kochen

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Die Kokosnuss ist unglaublich gesund und vielfältig anwendbar. Wer mehr wissen will, spannende Erkenntnisse, praktische Tipps und leckere Rezeptideen sucht, ist hier genau richtig.

Clean Eating

Clean Eating – gesunder Trend der Spaß macht

Farbenfrohe Buddha-Bowls, appetitlich arrangierte Salate und Gemüsegerichte sprechen Auge und Appetit an. Am Thema Clean Eating kommt man im Moment nicht vorbei, wenn man sich ein wenig mit Ernährung beschäftigt. Bunt, frisch und abwechslungsreich, schon … Weiterlesen

Kokosnüsse

Kokosnüsse der Königsklasse

Eine Kokosnuss ist eine Kokosnuss ist eine Kokosnuss. Stopp – nicht so schnell. Denn taucht man etwas tiefer in das Kokosnuss-Universum ein, lernt man eine sehr eigenwillige und reiche Vielfalt kennen. Angeführt von der King … Weiterlesen

Athleisure – chic und fit

Fitness ist heute ein selbstverständlicher Bestandteil des modernen, jungen Lifestyles. Der Athleisure-Trend (eine Wortneuschöpfung, die sich aus „Athletic“ und „Leisure“, dem englischen Wort für Freizeit zusammensetzt) ist in aller Munde. Mit Trikot, Sneakern oder Yoga-Shirt … Weiterlesen

10 hilfreiche Detox-Tipps

Wer detoxt, ernährt sich bewusst und mit frischen Zutaten. Und verzichtet gleichzeitig auf einige liebgewonnene Lebensmittel. Bereits im Mittelalter wusste Hildegard von Bingen um die Vorzüge einer solchen Ernährungspause. Sie riet dazu, einige Tage nur … Weiterlesen

Switchel - erfrischend anders

Switchel – erfrischend anders

Ungewöhnlich und erstklassig – der Kokoswasser-Switchel hat das Zeug zum In-Getränk 2017. Der besondere Kick kommt von der Kombination: Ein Schuss naturtrüber Apfelessig, etwas Ingwer, süßer Ahornsirup und eisgekühltes indi coco Kokoswasser ergeben das erfrischende … Weiterlesen

Popcorn

Kokos-Zitronen-Popcorn mit weißer Schokolade

Yummieh – das war die Reaktion, als wir das erste Mal Kokos-Lemon-Popcorn zubereitet haben. Als eingeschworene Popcornfans haben wir immer wieder mit neuen Ideen experimentiert. Besonders überzeugt hat die sommerlich (leicht kann man bezüglich der … Weiterlesen

Grüner Power-Smoothie

Der grüne Power-Smoothie ist ein perfekter Start in den Tag und schmeckt – als kleiner Energie-Kick – an einem stressigen Tag auch zwischendurch besonders gut. Unser Tipp: Damit es besonders lecker und belebend wirkt, wählt … Weiterlesen

Kokos-Kürbispaste

Kokos-Kürbis-Aufstrich

Gesund und lecker schmeckt der herzhaft-feine Kokos-Kürbis-Aufstrich. Ein Hauch Zimt und die leichte Schärfe von Ingwer und Chilipulver verleihen der Kürbispaste eine ungewöhnlich spannende und interessante Note. Ein Gedicht mit frischem Brot! Und das Beste: … Weiterlesen

Legende der Kokosnuss

Die Legende der Kokosnuss

Niemand weiß ganz genau, woher die Kokospalme ursprünglich stammt. Grund dafür ist die gute Schwimmfähigkeit der Kokosnuss, die bis zu 4.500 km im Meer treiben kann, ohne ihre Keimfähigkeit zu verlieren. Doch seit mehr als … Weiterlesen

Kokosöl für die Pfotenpflege

Kaum sprießt das erste Grün, macht es gleich mehr Spaß mit dem Hund draußen herumzutollen. Ausgedehnte Spaziergänge in der aufbrechenden Natur und anschließend entspannt und gemütlich einen duftenden Kaffee oder Tee als Belohnung zuhause genießen … Weiterlesen

Entspannungsbad mit Kokosöl

Endlich ist der Frühling da. Die ersten neugierigen Blumen recken die Köpfe aus dem Boden. Die ersten Sonnenstrahlen sorgen für gute Laune. Doch abends ist es oft noch empfindlich kalt. Genau der richtige Moment, auch zuhause ein … Weiterlesen